防城港金花茶

山茶花是我国十大名花之一,其花朵硕大饱满,色彩丰富多样,从洁白无瑕到粉嫩娇媚,再到深红如酒,每一种色彩都像是大自然精心调配的颜料。

那么,你见过黄色的山茶花吗?

金花茶——世界茶花族大家庭中唯一具有金黄花瓣、色泽能够遗传的种质资源,是世界上最珍贵的植物之一,与银杉、桫椤等“植物活化石”齐名,被列为我国八种国家一级保护植物之一,并被称为“茶族皇后”“植物界的大熊猫”。

作为一种古老稀有的原生植物,金花茶分布范围极为狭窄,全球95%的野生金花茶仅生长在广西防城港市的十万大山山脉上。因而此花也被防城港市定为“市花”。

防城金花茶金瓣玉蕊,晶莹光洁;阳光穿过其身,如液体黄金般熠熠生辉;厚重的花瓣有着蜡质般的触感,一尘不染,鲜丽俏艳。

金花茶曾是一种仅供观赏的稀有植物,随着科研项目的推进,其花朵和叶子被证实具有药理功效。

金花茶味微苦,口感平和,具有清热解毒、利尿消肿的功效。它适用于治疗咽喉炎、痢疾、肾炎、水肿、尿路感染、黄疸性肝炎、高血压,同时有助于预防肿瘤的发生。《广西民族药简编》《广西中药材标准》和《药用植物辞典》等药理学文献均有关于金花茶的详细记载。科学检测出金花茶富含氨基酸、维生素、茶多酚、茶多糖、黄酮类化合物、皂甙等400多种元素,其中许多成分对人体健康具有益处。

目前防城金花茶主要产品有以金花茶鲜花为原料制成的花茶,以金花茶叶(嫩叶、嫩茎)为原料制成的绿茶、饼仔茶、袋泡茶、芽茶、紧压茶等。

金花茶汤清亮淡黄,花朵在杯中飘浮,散发着馥郁的花香。一口金花茶,让人心旷神怡。

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